就
平
闲聊,姜然随
一
,
来杨丰
前
庄楼
过,庄楼张掌柜偶尔过来,一来
就
晓了。
姜然卖了
关
,“等

来
就
了。”
午
用
东西准备
,姜然拿了块猪
,


八瘦,
馅
合适。
“孙
,
给

馄饨
,玉莲,
剥


。”姜然系
围裙,
始剁馅
。

许玉莲剥
,
就

活,剥
来墨绿
,
面也有松
纹路。
熟
巧,姜然现
腌

也
前
吃,宁掌柜也
过。
“小娘
,剥了
,然
呢?”许玉莲
。
姜然:“给压碎,
用太碎呀。”

包馄饨,煮

放粉里,

汤粉还
拌
吃应该都
错,尤其
山芋泥拌粉
茄
拌粉,裹
料,
一
该
呀。
吃法,就
纯纯
碳
碳
,还
拌面吃,
味
拌粉更
,因为馄饨也
面擀
包
。
法也简单,
过馅
和饺
馅
太一样,得更细腻一
。
姜然剁碎
又用
锤敲,

前
鱼
,
鱼

了,就空
用。


馅用葱姜
椒
调味,放
增加
,若卖给潘楼,煮馄饨
汤
用
汤呀,就煮




,一
一例,应该
卖
。

小酥
和
瘦
粥都卖给了庄楼,迄
为止潘楼
有
豆腐,也该卖给
了。
孙康还真就
擀馄饨
,擀
来薄得跟纸似
。
也
包,木质小勺,一勺
馅
,半勺
,一
,一
薄
馅
馄饨就包
了。
孙康:“小娘
,
样成
?”
姜然:“成成成,
。”

了
,“

法
。”
孙康
声憨憨
,“
前
。”
馄饨包
就
煮面

锅里煮,
锅
先沉
锅底,
烧
,
也就浮
来了。
被煮得有些皱,
经

里面馅
颜
,
粉

猪
,




。
孙康盯
,煮熟给捞
来,“小娘
,
了。”
姜然:“先
尝尝。”
厨
嘛,肯定得试,姜然第一次调馅
,还有改

方。
孙康

,一
盛了
,见姜然吃了,
也就拿起筷
,送嘴里了一
。

擀馄饨
,包得也
,
还
拿
菜呢。
吃姜然
馅
,孙康就觉得

前
了,
解
:“
为啥
?”
姜然
:“应
放了

缘故,

熟,味
就
吃。”
还
咸鸭
黄
,
铺
没咸鸭
,其实也
卖,有吃粥
,

油
咸鸭
,
得益彰。
孙康
:“
样吃就
吃,咱
放骨汤
汤里卖,还

紫菜虾
调
汤?紫菜虾
汤
也
鲜
。”

前
铺
就
吃。
许玉莲也尝了一
,




块全咬
嘴里了,
跺跺脚,“


,小娘
,煮粥放
也
吃,
也
吃。”
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