王婆子边坐着针线活儿边和云桃说着巷子里的家长里短,连云桃都惊讶,王婆子不过才来小半月,对巷子里的人家比她还熟呢!
等到雨小一些了,云桃撑起把油纸伞要去灶房做饭,王婆子也站了起来,“我去吧,云桃姑娘你歇着就是了。”
云桃笑了下,“没事,王婆婆你不用那么紧张,以后当这里是自己家就行,我和果果就两个人,也算是多个家人一道过日子。”
王婆子感动不已,“哎哎。”
云桃撑起伞去灶房做饭去了,她今儿在早市买了一些田螺,已经换了好几次水了,今儿晚上把那几只田螺给收拾出来。
王婆子背过身擦了擦眼泪,云果儿问道:“王婆婆,你怎么了?”
“没事,风迷了眼。”
云桃取下襜衣围在腰间,把鸡蛋大的田螺取肉剁碎,和肉馅搅拌在一起,葱姜水五香粉调味儿,然后再塞回到螺壳里。
锅底放油煎一下底儿,加水炖煮即可。
这道菜破费些功夫,螺肉要给洗得干干净净的,就连螺壳云桃也是洗了好几遍。
等云桃把饭烧好,外头的雨也停了,一下子就凉快了起来。
今儿晚饭是田螺酿肉、还有咸鸭蛋做的朱砂豆腐,她的咸鸭蛋已经腌好了,乔娘子家的鸭蛋果真好,做出来的咸鸭蛋蛋白细嫩,蛋黄色红而油多。
用这次的双黄蛋烧出来的豆腐外头裹上层赤红的油脂,顾而名朱砂豆腐。
另一道菜是蒜蓉红苋菜,王婆子过来端菜的时候连连称赞,夸云桃的手艺好得不得了,就是有个八分的手艺也能被她给吹捧成了九十八分。
瞧着外头人的手艺个个都比不上她家的好。
今儿做的田螺酿肉格外的鲜,云桃喜欢吃,拿筷子一剜里头的肉就出来了,王婆子喜欢吃那道朱砂豆腐,细密又软绵。
云桃给云果儿的碗中挑了筷子红苋菜,云果儿扒拉两口给吃了,云桃又给她弄了一筷子,“不许挑食。”
“好吧,知道了阿姐。”
王婆子说道:“嗐,小孩子都这样,喜欢吃肉,没事,多吃肉壮实。”
说着又给云果儿挑了筷子田螺酿肉。
云桃说道:“不用管她,她会吃。”
“没事,没事,果果喜欢吃就多吃点。”
云桃不再多说什么了,好在果果乖巧,也不至于给娇惯坏了。
哪知道云桃第二天就生了气了,原本是她和吴娘子去前街送东西,让王婆子唤云果儿起床。
云桃从前街回来一看,王婆子正蹲在地上给云果儿系裙子穿鞋子!
云桃头一次碰见,之前她回来的时候,王婆子都把云果儿给收拾妥当了,她以为王婆子只帮着打个水梳个头,哪知道竟然连衣裳都伺候着给穿了!
“果果,自己把鞋子给穿上。”云桃说道。
王婆子拿起鞋子要给云果儿穿,“王婆给穿,穿得快。”
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