尿碱。

    没错，就是尿液溶质析出形成的沉淀物。

    和地沟油比起来感觉完全不分上下啊。

    现在只能希望这位商贩良心一点，不然等冯队派人一审，那赵照相……

    算了，为他默哀吧。

    孙法医抬头扫了眼江夏，看她这反应，就知道肯定有什么不好说出口的没说。

    他也机智的没问，只笑眯眯道：“这应该属于化学类范畴了吧？江夏你这也知道？”

    “我姐是大厨嘛。”

    江夏收回手，她边比对着钥匙道：“所以我跟着听了不少，现在管理不规范，外面小摊上食品还是不太卫生，尽量能不吃就不吃。”

    黄雪玲还想着要怎么下饭呢，她立刻问道：“那咸菜也不行吗？”

    “像这种腌的咸菜，哪怕用的是正常盐，也会在腌制过程中产生亚硝酸盐，大概在前两周内达到顶峰，不过第三周左右会随着菌群建立，含量会逐渐降低至安全水平。”

    江夏摊了摊手：“但再安全也会有一些，少吃对身体更健康些。”

    “啊？”

    黄雪玲微微张嘴：“咸菜居然也含毒？”

    “抛开剂量谈毒性是耍流氓啦。”

    江夏道：“盐吃多了人还会死呢，少吃点没事，不用那么忧虑。”

    “这话我同意。”

    孙法医赞同道：“不过这吃食上还真得注意点，弄不好是会出人命的，之前我记得就有个案子，是喝自家酿的酒，结果酿的酒有毒，自己把自己喝死了。”

    “这种发酵类食品还是挺危险的，要是没那个手艺，还是买正规产品最好。”

    “哎，你想多了，外面有些酒也不行。”

    李痕检也抬起头接道：“我前年去省里，就听说个案子，有人办了个正规作坊，酒酿的是没问题，但是这人往酒里掺农药卖！过来买的酒蒙子还就认他，说是喝起来劲大，轻飘飘的，那是劲儿大吗？那是中毒了啊！”

    好家伙，这可真够生猛的。

    江夏边比对着钥匙，边听他们聊天，感觉今天真是开了眼。

    就是黄雪玲越听越沉默。

    怎么这么多有毒有害的食品啊，她以后还能吃口好的吗？

    江夏比对钥匙只用了五分钟，不过食品八卦硬是听了一个多小时，直到该吃午饭了，这才意犹未尽的停了下来。

    下午。

    上班的点到了。

    江夏给一中队送过钥匙和比对的结果，然后慢悠悠的回了办公室。

    她瞥了眼赵照相的座位，发现对方现在还没来。

    等了一个多小时，上厕所回来的杨立华满脸茫然的挠着头道：“赵哥不知道怎么了，一直在洗手池那边吐，我问他要不要去医院，他还什么都不说。”

    孙法医看了眼江夏，伸手在杨立华胳膊上敲了一下。

    “管那么多闲事干嘛？赶紧背你的书，我一会儿就提问哈！”

    杨立华顿时不嘻嘻了。

    你的徒弟很不高兴这就去背书。

    ＊

    湛水火车站。