小呀小竹ma - 第65章 试shui

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    徐嘉乐嘿嘿的乐,“风哥你在哪弄的啊?”

    “那你别管了,拿着去弄吧。就你爱吃的那家蟹黄包,还有咱们这边连锁的那个手擀面,那个麻辣烫就是中华路那边连锁的那个!你风哥光弄这文件夹都弄了两天!”

    徐嘉乐一听就惊讶了,刚才没注意看,这会儿打开仔细一看,嘴都合不上了,“我天啊!风哥这是你买的?!”

    “别闹了小嘉乐,你哥开了这么多年饭店了,用这点东西还用买?”

    徐嘉乐不信,哪可能啊!凌风给的都是他们那边挺有名的店,有的方子能买,有的你拿多少钱人也不卖,你得加盟。

    凌风坚决不说他是怎么弄来的,最后实在是招架不住徐嘉乐问了,这破孩子问不出来都不让他挂电话的,凌风这才无奈说了。

    “你哥这好几十个厨子,我就这么跟你说,我这儿就连冷盘切墩儿的以前都是厨师!他们有的自己也开过小店,在咱们这不行,竞争太大,在你们那足够了!”

    徐嘉乐也不傻,“风哥你别逗我了,他都能加盟进去还能去你那切墩儿?你别忽悠我。”

    凌风乐了,“上边除了我说的这种的之外,剩下的都是偷的。”

    “偷……偷的?!”

    “对,偷的,所以这东西你俩不能外传,而且不能在咱这边开店,在你们学校开个小店儿完全没问题,信我的。”

    凌风认识人多,他们家厨子跟他好几年了,凌风给的待遇向来没的说,关系靠着呢。凌风提了一嘴,有的以前自己开过那种小吃店,二话不说把方子拿过来。大厨肯定不能了,大厨一开始都是培训出来做高等菜的,但那些小厨和冷盘的确开什么店的都有。还有的就是家里有亲戚在那些连锁店后厨的,回家笔写出来一份配方。

    说实话这是犯法的事儿,但天南海北的,谁能知道啊。

    还有他那些朋友什么的,谁家还没有一两个开小店的亲戚啊?

    这其实还是凌风筛选过后的,挑的成本低好做的,同类型的用的都是最上等了,在他这涮下来的就十多个。

    “你们俩要是开火锅店的话我不能给你们方子,我爸他那的方子连我都配不出来,材料全都是特制的。但你们用不了多少,不行风哥给你们走物流。”

    徐嘉乐赶紧拒绝,“这真不用了,真不用风哥!我们用不着那么高级的,要真弄的话我们淘宝买底料就行,我小哥儿好像跟重庆那边一个店家研究过。”


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