买活 - 第15节

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    终有了棕榈油,炸串店才算凑足了,谢炸串店寄予厚望,并为了当成买活军往外扩张试运营期间派连翘亲云山店负责,调研报告更发给智团群阅,试菜也都非常视(并完全因为嘴馋,),所也没有太溜号,家都聚了炸串店临县门脸里,有连翘盘备料端了来。

    “胗、杂串,用面包糠,事先用足了料酒、酱油、海带腌制,盐和茱萸来调味,腥味掩盖过。”连翘一旁介绍,“价格廉宜,成低,调味料求也。”

    基东西,买活军里都充足,料酒就廉价黄酒,来也卖得贵,买活军有得,经散布了,每收购了酱油、豆油,豆粕还喂猪。买活军卖酒,有外买些料酒。谢,“,原材料哪里都买得。炸卖,统治区域周,有泥路城市卖。”

    限制缘故,炸翅、依托完整产业链,城里有数家门脸,一间工坊专门备料,最理模式,异给门店送料等冬了。题,连翘补充,“因为棕榈油也给运,所限制就没有太关系。炸猪,炸猪蹄,炸面、炸糕、炸豆腐、炸芋……”

    来,常备荤菜角料为主,供应链依旧稳定缘故,素菜就丰富了,连翘给家展示了一番,便快,方型炸篮里,油就冒了一小泡泡,还并没有起烟,连翘竹签逐一放炸篮里,“一次炸制20串极限了,荤菜往往需复炸。”

    猪炸过,此复炸了快起泡,发销魂蚀骨味,连翘快将其捞沥油,等油沥各翻洒糖粉、盐粉,复合调味粉,谢瑶示意,“其实撒糖份虽然鬼,酥脆,真盐试试。”

    觉得猪撒糖鬼,南方吃甜,糖油混合一起,加倍幸福味。脸小吴,“刷蜂发给教材有养蜂南吗?寻思用一间发展蜂工业,蜂卖得贵呢。”

    蜂当然由古非常昂贵调味品,糖差贵——昂贵,红糖便宜许有所,谢瑶解释,“养蜂迁徙,蜂越冬都,既然蜂糖价格差更合算。”

    朱玉玉喜糕撒糖,“觉得糕、芋些淀粉素菜都成甜低,独有优势,且也外面。反倒脚料荤菜,就平民家也公然引为嗜有最底层苦力、农民才嚼,苦力来吃东西。”

    “觉得呢?”


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