谢也吝，因，“东西了，便面粉和黄清混合，加了糖搅打，成了面糊，放烤炉烘制，话没奇方。一，糕面粉需极细极，市面最等馒面粉，都足够，西洋一细腻糕，需工连续断摇筛罗，摇，面粉断过筛，先用细纱布，断摇来，才一足供给皇亲国戚糕，东西难费工。听西洋厨房里，若糕坏了，厨坐牢，原因面粉实太难筛来了。”

    刚完面粉，惠抑又请教油制法，谢也瞒，，“也一理，油东西，其实和黄油、酥油，都互转化，油容易腐败酸坏，东西此轻盈，便保存。何将打发利用，现西洋也得太。因为黄油就贵价东西，民间难得，廷一步，也。”

    惠抑一也由有些往，了谢一，又起买活军里，没有粮商纵价格一，凡违规抬价粮铺，听都没场，由又有些讪讪：定买活军里，早也习惯了怎屯粮，吃随买就，家放，还得防虫鼠，没方便。

    因此，乡间农，若有了余钱，第一整修其实粮仓，其次才屋。粮仓里存了麦、谷，粮吃尽了便钱磨，也有贫为了省磨钱，吃麦饭。

    ，此磨坊，完全一门稳赚赔意，尤其力磨坊，东西京城没有，凡有河方都了，也一座城市备东西。因为吃粮，须磨坊里磨来，且论乡间还民间，都吃一磨一，没有一次磨全粮，里除了磨坊费用一难支付外，面粉来，主还怕变质，一袋面粉若磨来吃完，便发酸腐败，带了怪味，粮除了民谁也愿意吃，因为吃了病。

    “此来，买活军定然造筛面粉机了？”

    还乡方，城里没有选择，有些居狭小，存得谷麦，便街买磨面粉，样便谈秋买些，来青黄接粮价企拿来应急，因为留久，接受断波动粮价格。往往就些小家，份粮价最，得卖鬻女，为了换取活粮。

    惠抑原为何面粉酸败，听谢意思，似乎一般磨法，杂质还较缘故。当然也事实了——民间吃得起遍筛家，有？得一斤麦，一斤半面粉来，里麸、胚，哪舍得筛掉？留一些一些，也就若混了碎石、木块，饭给挑来。一般街串巷卖炊饼，都淡黄，略有些拉嗓，买即化炊饼得加钱。

    若有了产麦，有了式磨，怕一般商家纵粮价便没容易了，若家都有了积，该？官府便腾来，治一治粮商了……

    转得勉，惠抑也有些无奈，听见，谢嘻嘻又，“还算完呢，试验造磨面机，用蒸汽驱动，力，压力前更，面粉杂质，最始就离，样磨来面粉，，光保存间都从前久，一没有病，酸败。样一磨一次面粉也就够了，也节省仓库空间，便城，也储存一些粮。”

    “怎此轻盈细腻，原来面粉难得——仔细来，和小格外致，也一理，里菜，惜工力，面粉然细腻，也就格外吃了。”

    “机筛一早有——所买活军馒才样吃，南方没吃过次馒，便为面馒都一滋味了。”谢，“买活军馒，面粉真洁雪，有一微黄，过，现都还吃杂面馒，因为杂面反，且还糕面粉呢，筛最细腻面粉筛，近才制来，因此才始糕，恰京城有钱，适合来杀——，来服务权贵。”

    惠抑万没原因，也谢一步，便立刻了——凡用力简单劳作，买活军思路都有一，便发一机来取代。

    惠抑经习惯买活军带来接改变活方式变化了，即便此，言仍一阵起伏，由得拈须，“若此，德政！六功德万千！”