北宋姜姑娘的摆摊日常 - 第68章

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    里面的肉她也没挑出去,一人捞个四五块,估计后头姜松能啃几块骨头。

    后头再有熟客,姜然一提,客人就会买。

    高胜要的汤粉,还有荀俞,也要的新的。

    向来姜然歇一天第二天一早荀俞必来,今儿早上没来,但晚上过来了。

    得亏来的早,都尝到了鸡汤米粉。

    因为姜然不建议放辣子,客人都没放。有几个爱吃辣的熟客听说一点都不辣,没考虑,还是要的水煮肉片汤粉、拌粉这些。

    荀俞爱喝汤,他点一块锅盔,等粉端上来坐在后面品尝,热气从碗中升出来,勺子搅搅,先尝一口汤。入口是温润厚重的味道,不腻,鸡汤的鲜和菌菇的鲜味交织,他想,若加了辣子,是会毁了这碗汤。想吃辣的,还有肉末汤粉和水煮肉片汤粉。

    荀俞喝完觉得舒服,白日热傍晚凉快,这汤能抚平燥热,滋补身子。

    而且锅盔中间就抹了辣子,汤里更不必加了,最好。

    此时此刻,荀俞也说不出到底是瓦罐汤好,还是这鸡汤米粉好。

    都不错。

    粉吃到一半,露出几块肉来,看形状有鸡腿的,一截,估计是剁开分了几份。

    向来炖了汤的肉,精华都到汤中,肉是不吃的,不过既然放了进来,荀俞也啃了啃。

    肉很是软烂,吃口锅盔啃口肉,味道也不错。

    最绝妙的还要属把锅盔泡到汤里吃,鲜香味十足,比泡另外两样汤粉好吃,这汤底比那两样厚重许多。

    那边高胜吃完,加了一份干粉,最后连汤带粉全吃光了。

    就剩两份,姜然正打算跟摊前的客人介绍,却见一大娘挎着篮子小跑来,“小娘子,是你这儿炖鸡汤呢不?”

    说着,吸吸鼻子。

    这妇人已经问了好几个,都说不是。再看姜然这儿盆盆碗碗,看起来像。

    生意上门,姜然一脸笑,“大娘,我这卖的鸡汤米粉,不过你要买得从后面排。”

    新来的客人重要,已经等的也重要,但前头还有三个,能不能买得到就得另说了。

    大娘面露为难,“唉呀,能不能给我看看?”

    姜然揭开盖子给她闻了闻,心中好奇,她也就卖的时候打开盖子,这也能闻到?

    大娘又吸吸鼻子,冲后头的客人道了声不好意思,“我儿媳刚生完孩子,我做菜不好吃,能不能让我买一碗,当然你们若是不买,我就从后面等着。谁要让给我,我给一文钱成不?”

    如果这个人强挤过来,非要先买,别人未见得让,但一说家中有刚生了娃的,就差一碗鸡汤,还愿意给钱,倒也不好意思要那一文钱。

    排在前头壮汉的道:“我不买这这,我买别的,给我来碗刘大哥拌粉。”

    第二个人也道:“俺也一样。”

    第三个摇摇头,“那我也不吃了。”

    第二个探出个脑袋问姜然,“小娘子,还有几碗?”

    姜然道:“还有两碗。”

    他有转回头道:“你真不吃?”

    后头的点点头,“我今儿奔着瓦罐汤来的,本来也没想买。”

    自然谈不上让了。

    说“俺也一样”的壮汉即立断道:“我要一碗。”


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